Sicilia tiene el poder de encantarte con sus colores: su profundo mar y su cielo azul, sus campos de verdes y sus arco iris de flores ricas y aromáticas. Es como estar presente en una fiesta de disfraces. El carnaval de mandarinas personifica estos colores con sus estallidos de la frescura cítrica de las mejores mandarinas nativas y también, a través de la dulzura del tamarindo, recuerda el aura y la mística de tierras exóticas.